Lait : L’OPSOL et Danone, un engagement pérenne

Le 12 octobre 2022, l’OPSOL (Organisation de producteurs du Sud-Ouest laitier) et Danone se sont rencontrés à Saint-Cirgues sur l’exploitation de Messieurs Jean-Marc et Gilles Gardes (Gaec de Lespinas). Cette rencontre nous a permis de réaffirmer nos engagements mutuels pour le site de Lacapelle-Marival.

Dans cette perspective, Danone a confirmé son objectif de pérennisation de l’activité sur son site de production laitière de Lacapelle-Marival, avec la volonté de créer un nouveau contrat long terme prix/volume, en collaboration avec les éleveurs laitiers de l’OPSOL du Lot. Cette nouvelle dynamique doit nous conduire au développement des volumes de livraisons sur le site de Lacapelle-Marival sur les 5 prochaines années. Les discussions en cours doivent aboutir à la signature d’un nouveau contrat à l’horizon du 1er janvier 2023, permettant ainsi de perpétuer et consolider la relation sur le long terme entre les producteurs du Lot de l’OPSOL, fournisseurs historiques depuis prés de 30 ans et Danone.

Dans notre prochain numéro nous reviendrons plus en détail sur cette question