• avril 7, 2023
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l’EARL ARNAL rejoint le réseau Bienvenue à la Ferme !

l’EARL ARNAL rejoint le réseau Bienvenue à la Ferme !

Paul Arnal, un jeune agriculteur installé à Montcuq, a mis en place un nouvel atelier de transformation des céréales produites sur sa ferme en pâtes alimentaires sous la marque Patapaul. Ces pâtes sont sans additif, ni améliorant, et riches en éléments nutritifs. Grâce à la qualité de la production locale, ces pâtes sont 100 % lotoises.

 

L’exploitation agricole est certifiée haute valeur environnementale, ce qui signifie que Paul Arnal accorde une grande importance à la préservation de la nature et de l’environnement dans ses pratiques agricoles. Il utilise des méthodes respectueuses de l’environnement pour cultiver les céréales qui sont ensuite transformées en pâtes alimentaires.

Sur la ferme de Paul Arnal, les pâtes alimentaires sont produites à partir de blé dur complet ou semi-complet, offrant ainsi une alternative saine aux pâtes industrielles disponibles sur le marché. La gamme de produits proposée est variée et comprend des coquillettes, des tagliatelles en nid, des tortis, etc.

La commercialisation des produits de la ferme se fait en vente directe, ce qui permet de maintenir un lien direct entre le producteur et le consommateur. Cela permet également aux clients de découvrir la production locale et de mieux comprendre le travail réalisé par les agriculteurs pour leur offrir des produits de qualité.

En résumé, la ferme de Paul Arnal offre une production locale de pâtes alimentaires de qualité, respectueuse de l’environnement et bénéficiant d’une certification haute valeur environnementale. Les consommateurs peuvent ainsi acheter des produits sains et durables tout en soutenant l’agriculture locale.

Pour plus de renseignements, consultez la fiche ferme : https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/occitanie/lot/montcuq/ferme/patapaul/467160?