Le marché aux bestiaux de Laissac fait peau neuve !

POUR EN SAVOIR PLUS, RENDEZ-VOUS LE 16 JANVIER

Marché au cadran avec garantie de paiement pour tous les vendeurs (bovins et ovins) … Le marché de Laissac change de braquet. Une aubaine pour la filière élevage !

Le marché aux bestiaux de Laissac, l’un des plus importants de l’hexagone, va connaitre dans les prochains mois une évolution inédite. La vente au cadran et la mise en place d’une garantie de paiement pour les vendeurs bovins et ovins, constitue en effet une formidable opportunité pour tous les acteurs de la filière élevage. Les ventes des animaux (bovins et ovins) s’effectueront bientôt aux enchères anonymes et croissantes, l’éleveur ayant toujours la liberté de renoncer à la transaction. Quant à la garantie de paiement, son principe est simple : l’exploitant du marché règle les vendeurs dans un délai court et assure pour leur compte la facturation aux acheteurs. C’est donc l’exploitant du marché qui supporte les décalages de trésorerie et les risques d’impayés. Simplification administrative, paiement garanti…, les avantages de ce système sont donc très significatifs.

L’évolution du marché aux bestiaux, jusqu’alors exploité en régie par la commune de Laissac-Sévérac l’Eglise, nécessite la création d’une structure dédiée. Afin de bénéficier des nouveaux avantages proposés par le marché, acheteurs et vendeurs devront, directement ou indirectement, devenir actionnaires, aux côtés de la ville, de la future société d’exploitation. Le montage envisagé, ainsi que la nouvelle organisation du marché, vous seront présentés le jeudi 16 janvier. Lors de cette UNIQUE RÉUNION d’information et d’échanges, chacun aura notamment à se prononcer sur les nouvelles conditions tarifaires, les délais de règlement, etc., ainsi que sur son intention d’entrer au capital de la future structure. Vous l’aurez compris, la présence à cette réunion décisive de tous les acteurs des filières bovine et ovine de l’Aveyron comme des départements voisins s’avère indispensable. Elle se tiendra

Le jeudi 16 janvier 2025 à 20 heures

au Centre administratif – 8, chemin d’Ampiac à LAISSAC

(face au foirail des ovins)

VENEZ NOMBREUX !