Chambre d’agriculture du Lot, les membres du bureau 2025 : Emmanuel AMADIEU, membre

Emmanuel Amadieu, 38 ans, fils d’éleveur laitier de Lauresses, a grandi sur la ferme familiale et a toujours évolué dans le milieu agricole. Après son bac professionnel au Lycée de la Vinadie, il s’installe en 2008 sur l’exploitation familiale qui compte alors 40 vaches laitières et une dizaine de limousines. En 2011, il reprend la ferme d’un oncle sur Labastide-du-haut-Mont avec 70 vaches limousines, et se retrouve seul avec énormément de travail. Cinq ans plus tard, en 2016, il choisit de rompre cet isolement et de rejoindre le Gaec du Rocher à Sousceyrac, exploitation de ses beaux-parents. Il arrête alors la production laitière et travaille à quatre associés avec ses beaux-parents et son beau-frère. L’exploitation est spécialisée sur la production de Limousines, 240 mères, avec un engagement de sélection génétique et une participation aux concours bovins et vaches grasses. Depuis quelques années, elle s’est également lancée dans la vente directe avec une quinzaine de bêtes transformées par an. L’abattage se fait à Saint-Céré et la transformation dans un atelier spécialisé en Aveyron. La ferme s’est constituée petit à petit une clientèle qu’elle livre de Figeac à Brive, et vend également dans quelques supérettes et sur les marchés de producteurs en été. Elle propose ses colis de viande fraîche ainsi que des salaisons à base de bœuf.

Responsabilités professionnelles

Emmanuel Amadieu est très investi dans le mouvement Cuma puisqu’il est vice-président de trois cumas, Lauresses, Labastide-du-haut-Mont et La prairiale pour l’ensilage « j’ai vite compris l’intérêt de mutualiser les moyens mécaniques pour diminuer les coûts de matériels et disposer de meilleurs équipements. Pour la Chambre d’agriculture, j’y étais rentré en 2019 afin de représenter mon secteur et j’ai été réélu en 2025 sur la liste Fdsea/Ja. Je suis heureux d’y porter la voix des éleveurs du Ségala aux côtés de Pascal Bories. Je représente d’ailleurs notre département aux instances du Massif Central, Copamac et Sidam. Ces responsabilités m’ont beaucoup appris…»