Le Rallye Gourmand 2025 : une journée de découvertes au cœur du Quercy Blanc

Le samedi 20 septembre 2025, le Quercy Blanc accueillera la nouvelle édition du Rallye Gourmand, un rendez-vous devenu incontournable pour les amateurs de produits locaux, de rencontres humaines et de nature.

Organisé par la Chambre d’agriculture du Lot et la Communauté de Communes du Quercy Blanc, l’événement invite les habitants et visiteurs à parcourir le territoire pour une journée de découvertes, d’échanges et de dégustations.

Trois étapes gourmandes et conviviales

Dès 9 h, le départ sera donné à Saint Matré, avec un café d’accueil à l’Oliveraie du Quercy Blanc, où Carole partagera son savoir-faire autour de la culture de l’olivier et proposera une dégustation d’huiles aux arômes subtils.

À 11 h, direction le Château des Cloutous, à Saux, pour rencontrer Claire Ghilbert, vigneronne passionnée. Héritière d’un savoir-faire transmis depuis quatre générations, elle présentera ses vins AOP Cahors et IGP Côtes du Lot, mais aussi sa diversification autour de la noix.

Enfin, à 14 h 30, cap sur Fargues au GAEC Le Thirondel, où Héloïse et Rémi inviteront les participants à découvrir leur élevage laitier, l’importance de l’irrigation et leurs initiatives en faveur des énergies renouvelables.

Une journée engagée et festive

Au-delà des dégustations, le Rallye Gourmand mettra en lumière des thématiques essentielles pour l’agriculture d’aujourd’hui : la diversification des productions, le rôle de l’irrigation, les nouvelles technologies, mais aussi la transmission et l’agriculture durable

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