« les éleveurs Lotois seront présents à Cournon »

Présidente du syndicat Prim’Holstein depuis un an, Virginie Sainte Marie encourage les éleveurs Lotois à participer à ces grands concours nationaux afin de se confronter à l’élite Française de la race et continuer à progresser sur le plan génétique.

« Le Sommet de l’élevage fait partie des grands rendez-vous annuels pour les membres de notre syndicat. Nous sommes six éleveurs laitiers Lotois à monter des animaux, notre délégation étant l’une des plus importantes du Massif Central avec celle du Cantal. Cela démontre notre motivation et notre place au niveau de la génétique de la race.
Même si Cournon d’Auvergne est plus proche que Paris, ce déplacement nécessite quand même une importante préparation qui commence longtemps à l’avance. Au sein du syndicat, nous jouons groupés et décidons toujours ensemble pour organiser ces déplacements tant pour les animaux que pour les éleveurs. Il faut d’abord préparer les animaux qui vont faire le voyage, prévoir le transport qui un poste coûteux, puis réserver les logements sur place. Ce serait compliqué d’organiser tout cela au niveau d’un éleveur seul. La présence du syndicat permet de jouer groupé, de se répartir les tâches et de se compléter, ce qui facilite l’opération et bénéficie à tous. Une fois sur place, nous nous entraidons en continu, par exemple si un éleveur ne peut pas rester tout le temps, d’autres prennent le relais pour s’occuper de ses animaux. Cette organisation est notre force et c’est pour cela que nous sommes reconnus au niveau de la filière Prim’Holstein. Tous les autres éleveurs qui seraient intéressés pour nous rejoindre peuvent me contacter… »

Concours Prim’holstein
Le concours, aura lieu le 3 octobre 2024 de 13h à 18h au Hall 4 Sommet élevage – Ring Bovin lait, avec la participation de 6 éleveurs lotois :
GAEC Sainte-Marie, GAEC de Lespinas, Descargues Damien, EARL Les Bordes, Marconnier Frédéric, GAEC La Belle Fontaine