Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales : Assemblée Générale de Quercy PPAM

Le 4 septembre dernier, l’Association Quercy PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) a tenu son Assemblée Générale chez Marie-Hélène Delteil, productrice de PPAM, à Lentillac-du-Causse. L’événement a rassemblé les acteurs de la filière PPAM du Lot, dont des producteurs, des partenaires locaux et des représentants des institutions publiques. 

Au centre des discussions, l’année 2024 a été marquée par une météo difficile, avec des pluies abondantes et un coup de gel ayant perturbé les récoltes. Malgré ces aléas, les producteurs ont su maintenir leur production d’huiles essentielles. Toutefois, le marché des huiles essentielles fait face à une saturation, avec environ un an et demi de stocks au niveau national et régional, freinant la demande. L’Assemblée a également été l’occasion de présenter plusieurs projets d’avenir. Parmi eux, la création du label HEPNA (Huiles Essentielles garanties Pures et Naturelles) vise à certifier la qualité des produits locaux, régionaux et nationaux avec un lancement prévu en 2025.

Ce label, soutenu par l’association Quercy PPAM, pourrait renforcer la confiance des consommateurs et relancer le marché des huiles essentielles bio. Un autre projet en développement est la création d’un parfum à base de PPAM du Quercy, un produit phare qui permettrait de diversifier l’offre de l’association. Ce parfum, dont l’étude de faisabilité a déjà été réalisée, incarnerait un symbole touristique fort pour le Lot, renforçant ainsi l’image de marque de Quercy PPAM auprès des acheteurs. En parallèle, une étude sur la lavande du Quercy est en cours pour analyser la diversité génétique de cette plante locale, avec les premières récoltes sur les parcelles d’essais effectuées en 2023. Le marché des plants, quant à lui, connaît des difficultés, notamment pour le lavandin, dont la demande a fortement chuté. Jean-Michel Mounier, pépiniériste de la SARL du Tilleul dans les Bouches-du-Rhône, a alerté sur la potentielle pénurie de plants lorsque la demande repartira. En revanche, la demande pour la lavande reste stable, et les producteurs, comme ceux de la pépinière « La Note Aromatique » à Ladirat, se préparent à répondre aux premières commandes en 2025.

Malgré ces défis, l’Association Quercy PPAM affiche une ambition claire : valoriser les PPAM locales et promouvoir une agriculture durable. Les discussions avec les élus locaux ont permis d’envisager des partenariats pour développer la lavande du Quercy, que ce soit à travers des concours, la gastronomie ou le tourisme. L’Assemblée Générale a également vu la reconduction des membres du conseil d’administration, ainsi que l’annonce de plusieurs événements à venir, dont une rencontre de la filière PPAM le 15 octobre et une visite du laboratoire PHYT’S à Caillac le 7 novembre. Ces actions visent à renforcer les liens entre les membres et à développer la filière PPAM dans le Lot, tout en mettant en lumière le potentiel de ce territoire.