Biofertilisants : Une Solution Durable pour l’Agriculture

Depuis quelques années, l’agriculture fait face à de nombreux défis, notamment l’impact des pratiques sur l’environnement et la santé des sols. C’est dans ce contexte que les biofertilisants, ces substances naturelles enrichies de microorganismes bénéfiques, émergent comme une alternative prometteuse.

Elles permettent d’améliorer la santé des plantes tout en préservant l’écosystème. La Chambre d’Agriculture du Lot, consciente de cette dynamique, a organisé plusieurs formations sur le sujet depuis 2022 pour aider les agriculteurs à adopter cette approche durable.

Les Biofertilisants : de quoi s’agit-il ?

Les biofertilisants sont des produits biologiques qui, contrairement aux fertilisants chimiques, utilisent des micro-organismes vivants pour améliorer la disponibilité des nutriments dans le sol et stimuler la croissance des plantes. Ces produits agissent non seulement en enrichissant le sol, mais aussi en renforçant la résistance des cultures face aux maladies et ravageurs. Contrairement aux engrais chimiques, les biofertilisants favorisent un équilibre écologique, en travaillant avec les microorganismes du sol pour stimuler une croissance saine et naturelle des plantes.

Une Réponse aux Enjeux de l’Agriculture Durable

Les biofertilisants sont particulièrement utilisés en agriculture biologique. Leur application s’étend aussi à l’agriculture conventionnelle, notamment dans la quête de solutions plus respectueuses de l’environnement. L’utilisation de biofertilisants permet de réduire l’usage de produits chimiques, d’améliorer la qualité des sols, et de soutenir la biodiversité tout en optimisant les rendements agricoles.

Formations Pratiques sur l’Utilisation des Biofertilisants

Les 27 et 28 novembre 2023, la Chambre d’Agriculture du Lot a organisé des formations pratiques sur l’utilisation des biofertilisants. Les agriculteurs participants ont été formés à la microbiologie des sols et à la fabrication de biofertilisants. Une attention particulière a été donnée à la fabrication de la litière forestière fermentée (Lifofers), utilisée pour nourrir les sols et les plantes. La formation a permis aux participants de fabriquer leurs propres biofertilisants et solutions de biocontrôle.

Une Approche Basée sur l’Observation et l’Adaptation

L’un des grands atouts des biofertilisants réside dans leur capacité à s’adapter aux spécificités de chaque exploitation. En effet, le travail commence par des analyses de sol et de sève des plantes, permettant d’identifier les déséquilibres nutritionnels. Une fois les besoins en nutriments identifiés, les agriculteurs peuvent appliquer des biofertilisants adaptés, soit par voie foliaire, soit directement dans le sol.

Cette méthode s’appuie sur la trophobiose, une approche qui lie la nutrition des plantes à leur résistance aux maladies et aux ravageurs. Si une plante manque de certains nutriments essentiels, elle devient plus vulnérable aux agresseurs. Corriger les carences nutritionnelles grâce aux biofertilisants permet non seulement de renforcer la plante mais aussi de limiter l’utilisation de produits phytosanitaires.

Vers une Agriculture Plus Durable

L’utilisation de ces produits permet de nourrir les sols, de renforcer les plantes et de réduire les impacts environnementaux des pratiques agricoles. Pour les agriculteurs du Lot, les formations aux biofertilisants offrent une opportunité de se réconcilier avec la nature tout en optimisant la santé de leurs cultures et la rentabilité de leurs exploitations. Pour toutes informations sur les biofertilisants, contactez Georgia SAUNDERS, votre conseillère bio de le Chambre d’Agriculture du Lot au 06 49 29 62 11 ou par mail : g.saunders@lot.chambagri.fr

Renaud ABATE

chef de culture Scea Castagné à Martel

« Nous cultivons 50 ha de noyers et 4 ha de vignes entièrement en bio depuis 2018. Car nous sommes très attachés au respect de l’environne[1]ment et de la biodiversité. Nous avons découvert l’utilisation des biofertilisants lors d’une formation organisée par la Chambre d’agri[1]culture en 2021. Le formateur, Rémy Tinard, nous a montré com[1]ment réaliser nos propres biofertilisants et nous avons décidé de nous lancer. Je fabrique du lifofer (litière de forêt fermentée). En automne, je vais récupérer de la terre chargée en mycélium sur plusieurs lisières de forêt et j’y rajoute du son de blé ou de rémoulage ainsi que de la mélasse. Je mets ce mélange dans un bac fermé pour laisser fermenter pendant deux mois. Ce sera ensuite la base de mes préparations. J’en tire des boudins que je réactive dans de l’eau d’irrigation avec de la mélasse afin d’utiliser cette préparation complétée d’oligoéléments (zinc, bore, fer, calcium…) en pulvérisation foliaire sur les noyers. Pour les sols des noyeraies, nous ne les travaillons plus, juste un broyage de l’herbe. J’utilise ce lifofer en épandage parfois avec le lisier de canard. Ce biofertilisant favorise la vie du sol et maintient son équilibre. Il faut juste apporter quelques oligoéléments ponctuellement pour corriger d’éventuels déficits. Je pense que cette pratique permet aux arbres de mieux résister aux stress des excès climatiques actuels. C’est un travail de fond sur le moyen et long terme… »