- mars 22, 2026
- Aucun Commentaire
- 0
Trichine : Un parasite dont le dépistage est indispensables
La trichine est un parasite qui peut se loger dans les muscles du sanglier. La recherche de cette larve est obligatoire pour tous les sangliers destinés à un repas de chasse, un repas associatif ou cédés à un commerce de détail. Cette analyse est recommandée lors de partage de la venaison entre chasseurs. La congélation ne…...
