Lot : Des étudiantes en métiers de l’élevage finalistes du Challenge France Terre de Lait

Le 26 mars 2026, quatre apprenties en BTSA Métiers de l’Elevage du CFAA-CFPPA du Lot ont participé à la finale du Challenge France Terre de Lait, organisé par le CNIEL, l’interprofession laitière, à Paris. Cet évènement national qui met en lumière les exploitations laitières bovines et caprines engagées dans une production durable, a réuni 24 équipes venues de toute la France. 

 Une exploitation du Ségala lotois mise à l’honneur 

Cette année et pour la deuxième participation du centre de formation à ce challenge, la classe de BTSA a choisi de mettre en avant le GAEC des 3 sites, situé à Saint Médard Nicourby. Cette exploitation regroupant deux fermes familiales se compose d’un atelier bovin viande de 115 vaches et d’un atelier bovin lait de 110 vaches de race Prim Holstein, produisant 1 000 100 litres de lait par an, collectés par l’entreprise Danone à Lacapelle Marival. 

Sous l’impulsion de Cédric Genot et Cédric Labro, la ferme a réalisé des modifications et des investissements conséquents en intégrant une démarche collective quant à la gestion de leurs effluents d’élevage. Ceci leur a permis d’améliorer l’organisation du travail et l’empreinte carbone en réduisant notamment les émissions de gaz à effet de serre. 

Une présentation soutenue devant un jury professionnel très attentif 

Grâce à leur travail d’analyse et de présentation, les quatre apprenties finalistes ont présenté avec conviction cette initiative devant un jury de professionnels, le 26 mars à Paris, à La Maison du Lait. Cette expérience riche de rencontres et de découvertes s’inscrit pleinement dans le parcours de formation du BTSA Métiers de l’élevage.  

Une démarche collective 

La participation à cette finale est le fruit du travail de toute la classe, l’implication des formateurs et le soutien des partenaires. Bravo à nos quatre ambassadrices, à l’ensemble des apprentis, et un grand merci à Cédric Genot et Cédric Labro pour leur confiance et leur engagement dans ce projet. Cette démarche souligne l’importance de l’innovation dans l’élevage laitier et met en valeur le savoir-faire local et l’engagement des jeunes générations pour une agriculture durable.