Le pastoralisme, une réflexion permanente

Le Parc vous invite à découvrir une nouvelle vidéo sur le pastoralisme ! Réalisée en 2021, elle rappelle l’importance des pratiques pastorales mises en œuvre par les éleveurs et démontre leurs performances environnementales, sociales et économiques. 

Le pastoralisme, une réflexion permanente

Dans le sud du Parc, Lilian du GAEC “Pech du Lac” à Varaire est éleveur de brebis F1 46 au sein de la filière Agneaux fermiers du Quercy. Il est aussi président de l’Association foncière pastorale de Crégols-Lugagnac. Accompagné par le Parc des Causses du Quercy et la Chambre d’agriculture du Lot, dans le cadre de la politique de reconquête des espaces embroussaillés du Département du Lot, il a su ajuster ses pratiques pastorales pour mieux valoriser les ressources herbagères des milieux naturels dans sa production. Trois leviers lui ont permis d’atteindre ses objectifs : la prise en compte de la diversité de ses ressources pastorales ; la connaissance de leurs valeurs alimentaires ; et l’observation du comportement de ses animaux et de leurs interactions avec la végétation.