Promenade gustative à la découverte des plantes sauvages

Samedi 11 juin, le Parc naturel régional des Causses du Quercy propose une balade gustative aux Jardins du Mas de Greil, à Vers. Marie et Hervé y cultivent depuis 2019 fines herbes, aromates, fleurs culinaires, épices, ainsi que des plantes à parfum et médicinales. En promenade autour de l’exploitation, ils apprendront aux participants à identifier, récolter et cuisiner les plantes sauvages comestibles des Causses du Quercy en toute sérénité. Marie propose également une visite guidée de la parcelle de son jardin dédiée aux « fleurs qui se mangent ». Les cinq sens seront sollicités pour une bonne identification, une agréable cueillette et surtout une consommation en toute sécurité !

Les échanges se poursuivront autour d’un pique-nique tiré du sac, agrémenté des trouvailles glanées dans la matinée.

Cette animation est accessible aux personnes à mobilité réduite. Renseignements et inscription gratuite auprès du Parc au 05 65 24 20 50.

Prévoir un pique-nique, un chapeau et de bonnes chaussures.