Chambre d’agriculture, secteur Saint-Céré : Une nouvelle conseillère agricole, Laura Gauzin

Originaire de Molières, fille d’éleveur bovin et porcin, Laura Gauzin, 25 ans, vient d’être embauchée à la Chambre d’agriculture du Lot.

Après ses études secondaires, elle a obtenu un BTS productions animales au Lycée agricole de Naves, puis s’est spécialisée avec une licence conseil en élevage à Bernussou. Elle a commencé sa carrière à la Chambre d’agriculture de la Vienne en 2017 comme conseillère spécialisée en bovin viande.

En 2021, elle quitte ce poste pour participer au projet de mise en place d’un magasin de vente de viande locale sur Limoges, et se forme au passage sur la commercialisation directe des produits carnés, vins et autres spécialités. Elle arrive à la Chambre d’agriculture du Lot sur un secteur qu’elle connaît déjà bien pour en devenir la conseillère territoriale, une mission complétée par le conseil aux éleveurs bovin viande de l’ensemble du département.