Foire primée aux veaux de St Céré vendredi 3 mars

Le vendredi 3 mars 2023, la Ville de Saint-Céré avec le concours de CAUVALDOR, de la Chambre d’agriculture du Lot et de l’Association des Eleveurs du Lot et du Cantal ELVEA SUD MASSIF CENTRAL, organise une foire primée réservée aux veaux sous la mère.

Les éleveurs intéressés pourront se procurer le règlement de cette foire auprès de la Mairie de Saint-Céré. Cette foire est réservée aux éleveurs prouvant leur fidélité régulière aux foires de Saint-Céré sur présentation de leur carte de fidélité avec un maximum de deux veaux par éleveur. Pour les éleveurs non apporteurs réguliers au marché de SAINT-CERE, une participation de 30 € par éleveur sera demandée à l’inscription, avec la possibilité d’inscrire qu’un seul veau. L’accueil des animaux se fera à partir de 7h et l’ouverture des opérations du jury débutera à 8h15. Cette foire récompensera, comme elle le fait déjà depuis de nombreuses années, les éleveurs assidus au marché aux veaux de Saint-Céré qui présenteront leurs meilleurs spécimens, élevés sous la mère selon des méthodes traditionnelles, dignes représentants de la qualité de l’élevage départemental. La foire de Saint-Céré est le marché de référence pour la production départementale, elle a su conserver son potentiel pour devenir une des plus importantes foires aux veaux de lait de la région. Nous vous rappelons que les nouveaux éleveurs souhaitant participer aux foires aux veaux de Saint-Céré peuvent prendre contact auprès de l’Association des Eleveurs SUD MASSIF CENTRAL (ELVEA) qui propose un parrainage afin de les accompagner dans leurs premiers pas sur ces foires.

Contact : ELVEA SUD MASSIF CENTRAL – 2 Place de l’Ecole – 46100 PLANIOLES Tél. : 05 65 34 88 00