par la rédaction | Avr 13, 2021 | Bovin viande
Plusieurs éleveurs Lotois sont inscrits dans le programme FECNA pour améliorer la qualité des peaux des veaux afin de mieux les valoriser dans la maroquinerie. Ils sont suivis par les techniciens avec un protocole de travail sur plusieurs années. La qualité des peaux...
par la rédaction | Avr 11, 2021 | Bovin viande
(communiqué DGAL sdspa) Une période transitoire de 6 mois entre en application. Les exportateurs pourront continuer à certifier sur la base des certificats actuels et dans l’outil TRACES jusqu’ au 15 octobre. Ensuite le système basculera dans le nouveau...
par la rédaction | Mar 29, 2021 | Bovin viande, Elevage
Le nouveau règlement Européen bio 2022 risque d’impacter gravement la filière car il interdirait toute finition des animaux à l’étable, une pratique très répandue et indispensable. Les responsables professionnels ont découvert avec anxiété le projet de nouveau...
par la rédaction | Mar 5, 2021 | Bovin viande
Mathilde Galès s’est installée sur un atelier de veaux de boucherie à Saint Cirgues. Elle est satisfaite de ses résultats aussi bien techniques qu’économiques, tout en appréciant les conditions de travail. Fille d’agriculteur du Cantal, Mathilde Galès ne se destinait...
par la rédaction | Fév 25, 2021 | Bovin viande
Les prix des jeunes bovins restent dramatiquement bas alors que le marché s’est assaini ! La section bovine de la FDSEA ne décolère pas et son vice président Hervé Gauzin tempête « il n’y a toujours pas lieu de baisser les prix ! » Pourquoi cette situation ? Le...
par la rédaction | Juin 16, 2020 | Bovin viande, Elevage
Objectifs du programme : Faire chuter le nombre de bovins Infectés Permanents Immunotolérants (IPI) le plus rapidement possible et éviter les contaminations de voisinage Qualifier les cheptels, et les bovins avec la garantie « NON Infectés Permanents Immunotolérants »...
