La lavande, le thym, la sauge, la sarriette, le laurier et autres plantes aromatiques sont en plein renouveau sur notre région. De nombreux producteurs plantent ou ont des projets d’implantation pour répondre à la forte demande du marché. Ils viennent de se fédérer en créant une association pour partager leurs expériences et accompagner ce développement.