Laetitia Boyer vient d’être embauchée pour remplacer Stéphane Dejou sur le secteur laitier du ségala, Latronquière-Figeac. Originaire de Montpellier, elle est titulaire d’un diplôme d’ingénieur de l’ESA Purpan obtenu en 2019, et travaillait auparavant pour le groupe Altitude à Aurillac. A 26 ans, elle reprend donc maintenant l’activité de conseil et d’appui auprès des éleveurs laitiers du secteur, adhérents du contrôle laitier à Lot Conseil Elevage. Basée à Latronquière, elle est joignable au 06 30 49 61 66.