Viticulture  Une belle démonstration de pré-taille et taille rase de précision

Le vendredi 11 mars 2022 à Albas chez Laurent Dubernard s’est déroulé une démonstration de différents appareils de pré-taillage et de « taille rase de précision », une méthode de taille totalement mécanisée de la vigne. Cela à conduit de nombreux échanges entre participants autour de ces thématiques. La pré-taille qui permet aux viticulteurs de gagner du temps précieux lors de l’hiver mais également d’optimiser leurs coût de main d’œuvre en mécanisant une partie de leurs taches. Cette pratique est très courante et la démonstration à permis aux producteurs d’observer différentes machines en action. La démonstration de taille rase de précision quant à elle à été réalisée avec des engins portés après un pré-taillage et un porteur qui pré-taille et réalise la taille rase de précision sur un même passage. La taille rase de précision tend à se développer sur de nombreux vignobles par manque de main d’œuvre et sont coût inférieur de 50 % à la taille manuelle classique. Laurent Dubernard a pu témoigner sur cette pratique et les points de vigilance à suivre pour implanter ou convertir des parcelles en place, notamment au niveau du palissage. Un des avantages de cette pratique est une « protection » face au gel par une augmentation du nombre de bourgeons mais également la possibilité de tailler plus tard.