Les acides gras du lait, utile pour piloter l’alimentation de votre troupeau ?

Traceurs de la qualité et de l’équilibre de la ration Les mécanismes de production des acides gras du lait sont aujourd’hui de mieux en mieux connus. En effet, les acides gras que l’on retrouve dans le lait proviennent à la fois directement de la ration, mais également des fermentations ruminales ou encore de la mobilisation…...

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