Programme Pâture : Valoriser l’élevage herbager du Massif Central

PÂTURE est une démarche visant à valoriser les systèmes d’élevage à l’herbe du Massif Central. L’objectif est de faire prendre conscience au grand public des services rendus par ce type d’élevage, sur tous les plans : dynamisme économique et touristique des territoires, biodiversité, bien-être animal, stockage du carbone, aliments de qualité…

Origine du projet

À la base, il y a un constat d’urgence que vous connaissez bien : un éleveur sur deux va partir à la retraite dans les dix prochaines années, et le contexte politique international met en concurrence notre modèle avec d’autres. Ces éléments mettent en danger notre élevage.
Or, le modèle de nos fermes herbagères du Massif central est unique au monde : c’est la plus grande prairie du continent européen, exploitée par des fermes à taille humaine (70 ha en moyenne). Les exploitations du Massif central sont celles qui ont su préserver l’équilibre entre la taille des troupeaux et la ressource fourragère. En bref, celles qui sont le plus durable, et sont déjà  adaptées aux défis à venir et aux attentes de la société ! Face aux dangers qui pèsent sur ce modèle, il y a une nécessité de le défendre.

Comment faire ?

La démarche a été lancée le 22 novembre 2024 au salon Origine Auvergne, pour toucher un maximum de gens. Depuis, un site internet est en ligne (pature-lefutur.fr/), ainsi que des pages Facebook et Instagram (Pâture Massif central). Ces supports vont continuer à être alimentés afin de sensibiliser le plus grand nombre. Un communiqué de presse a également été transmis aux médias, ce qui a permis d’avoir des premières retombées . Ce programme vise à convaincre un maximum de personnes des services rendus par l’élevage herbager, et leur faire réaliser qu’il représente un modèle d’avenir. Pour fédérer les habitants du Massif central autour de notre élevage, le Sidam initié cette campagne. Mais il faut être nombreux et unis (Chambres d’agricultures, élus, techniciens, éleveurs, grand public), pour être en mesure de défendre notre modèle d’élevage Cette démarche est à co-construire entre tous les acteurs de la filière.