La fête du Safran c’est ce week-end ! 26 et 27 octobre à Cajarc

Au programme le Samedi
Visites de safranières commentées où le public peut venir voir directement dans le champ le travail des producteurs. RDV devant l’office du tourisme à 10h30
10H00 à 18H30 Marché de producteurs avec les stands de l’association et avec d’autres filières agricoles de qualité du Lot.
14H00 à 18H00 Conférences sur la culture et l’histoire du Safran en Quercy, Animation Musicale
15H00 Démonstration culinaire proposée par Monique VALETTE pour apprendre à cuisiner avec du safran et dégustation
Au programme le Dimanche
Visites de safranières commentées où le public peut venir voir directement dans le champ le travail des producteurs. RDV devant l’office du tourisme à 10h30
10H00 à 18H30 Marché de producteurs avec le stand de l’association et avec d’autres filières agricoles de qualité du Lot
12H00 Banquet traditionnel au Safran du Quercy (sur réservation – 20 € avec entrée, plat, fromage et dessert) pour faire déguster cette épice aux amateurs de cuisine au safran.
Enfin, tout au long du week-end, la fête du safran accueillera une exposition / vente du syndicat départemental des métiers d’art du Lot, où près de 20 artisans viendront exposer leurs œuvres.