Fermes de Figeac : Accompagner l’amélioration du bilan carbone des exploitations agricoles des éleveurs !

Consciente des changements climatiques majeurs de notre temps et dans sa vision de diversification des revenus et de prise en main des enjeux du monde agricole, Fermes de Figeac accompagne depuis plusieurs années ses adhérents agriculteurs dans leur transition vers les énergies renouvelables, notamment au regard de leur impact agronomique et environnemental. Le secteur agricole a un rôle clé à jouer car, bien qu’il soit responsable d’émissions de GES, il est également le seul à avoir le potentiel de réduire ses propres émissions, notamment par le stockage de carbone dans le sol ou l’amélioration de la gestion de ses effluents via la méthanisation.

La méthanisation agricole est un processus biologique permettant la conversion des déchets organiques en biogaz. Elle peut être une solution polyvalente et durable pour le monde agricole. En utilisant les ressources disponibles dans ce secteur, elle permet non seulement de produire de l’énergie renouvelable, mais aussi de gérer de manière responsable les déchets organiques et de produire un fertilisant appelé « digestat ».

Soucieuse de participer au développement durable de son territoire et de soutenir les agriculteurs dans leur transition agroécologique, la coopérative a choisi d’entreprendre des évaluations du bilan carbone des exploitations agricoles du ségala Limargue.

Quinze d’entre elles, engagées dans le projet Méthaséli environnement, y ont participé. Pour aller un peu plus loin et répondre aux préoccupations agronomiques portées des éleveurs, les conseillers agricoles de la coopérative ont initiés un travail permettant de simuler les effets de la méthanisation sur les bilans humiques et azotés des exploitations. Menée conjointement par nos services Développement agricole et Méthanisation, dans le cadre du projet Carbon’Seli, cette étude a permis d’établir des scénarios d’évolution de l’impact global de la méthanisation sur les émissions de GES liées à la gestion des matières organiques et minérales sur ces exploitations d’ici à 5 ans. Force est de constater que, selon les productions (ovins ou bovins-lait et bovins-viande), avec la méthanisation, une meilleure répartition des apports azotés et humiques sur la SAU ainsi qu’un matériel d’épandage adapté et un enfouissement optimal devraient permettre d’améliorer le bilan carbone de la plupart de ces exploitations, en particulier pour les systèmes fumier/lisier avec :

• Un maintien du niveau de matière organique dans les sols,

• Une amélioration des bilans azotés des exploitations,

• Une réduction potentielle de l’usage des engrais minéraux.