• juin 20, 2026
  • 13

Communiqué. Veaux de boucherie : moins de veaux, mais des ateliers qui tiennent le cap

Communiqué. Veaux de boucherie : moins de veaux, mais des ateliers qui tiennent le cap

Le groupe national référence Inosys pour tous – veaux de boucherie – s’est réuni du 18 au 20 mai dernier dans le Lot. A cette occasion, les résultats 2025 de l’année comptable 2024 ont été publiés. Nous vous en communiquons ici les principaux éléments.  La production française de veaux de boucherie continue de reculer. Pourtant,…...